RESEP MASAKAN INDONESIA SOTO KWALI KHAS SOLO SEDAP, LEZAT

RESEP MASAKAN INDONESIA SOTO KWALI KHAS SOLO SEDAP, LEZAT -

CARA MEMBUAT (MEMASAK) SOTO KWALI SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) soto kwali enak, nikmat :

- 250 gram daging sapi (bag.sandung lamur)

- 1 batang daun bawang

- 25 gran tempe semangit

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 cm jahe, memarkan

- 1 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memaran

- Air secukupnya

- Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) soto kwali enak, nikmat :

• ¼ sdh merica

• ½ sdt ketumbar

• 3 butir bawang merah

• 1 siung bawang putih

• ½ sdh gula pasir

• ½ sdt garam

Pelengkap soto kuali :

- kecap manis, taoge, sambal cabe rawit, tomat, jeruk nipis, bawang goreng, irisan seledri.

Cara membuat & mengolah soto kwali enak, nikmat yaitu :

1. rebus daging, biarkan empuk. Angkat, iris. Masukkan kembali.

2. tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, jahe, lengkuas serta daun jeruk sampai beraroma wangi. Masukkan tumisan tersebut kedalam rebusan daging. Aduk rata.

3. tambahkan daun bawang, tomat dan tempe semanggit. Aduk lagi. Dimasak hingga mendidih. Angkat. taburi bawang goreng.

4. tuangkan kuah soto beserta dagingnya dalam mangkok saji yang telah diberi nasi, taoge, irisan seledri, kecap manis, sambal dan perasan jeruk nipis.

5. masakan khas solo soto kwali / kuali spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas jawa tengah yaitu soto kwali spesial (istimewa) khas solo praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, gurih, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. Baca artikel kami yang lain “Resep Masakan Indonesia Soto Betawi Khas Jakarta Sedap, Nikmat”.